山の幸利用百科―山菜・薬草・木の芽・木の実 115種の特徴・効用・加工・保存・食べ方
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人気ランキング ： 93915位 定価 ： ￥ 1,850 販売元 ：農山漁村文化協会 発売日 ： 2003-04 発送可能時期 ： 通常24時間以内に発送 価格 ： ￥ 1,850
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山菜好きのだれもが満足できる本です |
入門的な事から専門的なことまで多岐にわたる内容です。
とくに効用、加工法などがとても面白いです。
山菜好きの方たちにオススメの一冊です。
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山菜好きのだれもが満足できる本です |
入門的なことから専門的な記述まで多岐にわたった内容で、効用や加工法、保存法など、山菜好きの人にはたまらない魅力があると思います。オススメの一冊です。